Les guides alimentaires canadien et américain recommandent la variété et la modération dans son choix de nourriture. Ils mettent l'accent sur une consommation accrue de fruits et légumes et sur la sélection d'aliments faibles en gras.
| Les pommes de terre, un choix santé! |
Information nutritionnelle
par portion de 150 g (une pomme de terre moyenne) |
| Énergie |
109 Cal
460kj |
| Protéines |
3,7 g |
| Matières grasses |
0,2 g |
| Glucides |
23 g |
| Fibres alimentaires |
2,7 g |
| Sodium |
5 mg |
| Potassium |
729 mg |
| Pourcentage de l'apport quotidien recommandé |
| Vitamine C |
45 % |
| Thiamine |
10 % |
| Niacine |
8 % |
| Vitamine B6 |
14 % |
| Folacine |
14 % |
| Acide pantothénique |
6 % |
| Phosphore |
6 % |
| Magnésium |
12 % |
| Fer |
9 % |
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