Croquettes de pommes de terre de l’Île
Croquettes de pommes de terre de l’Île

Savourez-les avec une trempette ou comme plat d’accompagnement!

Temps de préparation et rendement

4 portions.

Ingrédients
2 tasses (500 ml) purée de pommes de terre Yukon Gold froide
1/2 tasse (125 ml) farine tout-usage
œufs, légèrement battus
3/4 tasse (188 ml) chapelure japonaise
3 c. à soupe (45 ml) huile d’olive 
au goût            sel et poivre
Itinéraire
2 tasses (500 ml) purée de pommes de terre Yukon Gold froide
1/2 tasse (125 ml) farine tout-usage
œufs, légèrement battus
3/4 tasse (188 ml) chapelure japonaise
3 c. à soupe (45 ml) huile d’olive 
au goût            sel et poivre
Information nutritionnelle