Croquettes de pommes de terre de l’Île
Savourez-les avec une trempette ou comme plat d’accompagnement!
Temps de préparation et rendement
4 portions.
Ingrédients
| 2 tasses (500 ml) | purée de pommes de terre Yukon Gold froide |
| 1/2 tasse (125 ml) | farine tout-usage |
| 2 | œufs, légèrement battus |
| 3/4 tasse (188 ml) | chapelure japonaise |
| 3 c. à soupe (45 ml) | huile d’olive |
| au goût | sel et poivre |
Itinéraire
| 2 tasses (500 ml) | purée de pommes de terre Yukon Gold froide |
| 1/2 tasse (125 ml) | farine tout-usage |
| 2 | œufs, légèrement battus |
| 3/4 tasse (188 ml) | chapelure japonaise |
| 3 c. à soupe (45 ml) | huile d’olive |
| au goût | sel et poivre |
Information nutritionnelle
